l a r t e e h a e r v n o
u e s r s ñ o
La Bodega Hiriart tiene 42 hectáreas de viñas de entre 25 y 85 años de edad, todas situadas a una altitud de entre 700 y 800 metros sobre el nivel del mar, el clima es de origen Continental con inviernos largos y rigurosos y veranos cortos de fuertes oscilaciones térmicas diarias, las lluvias son pocas y predominan en Invierno y en Primavera. La presencia de Mildiu en las viñas es nula
En Cigales, las viñas están presentes desde el siglo XI, y siempre se han plantado en los terrenos más pobres, bien de Cantos Rodados, bien en Margas, con diferentes proporciones de Caliza y arcilla con una estratificación horizontal, bien Areniscas terrenos éstos que salvaron a las viñas de la filoxera de principio del siglo XX por lo que nuestras viñas se asientan sobre estos 3 tipos de suelo:
-Cantos, arenas, limos y arcillas
-Arcillas
-Margas y calizas
i p o e e
l i m
Cada Denominación de Origen española tiene sus propias particularidades en las que uno de los factores determinantes es el clima. Nuestros viñedos están ubicados en una zona de grandes variaciones térmicas con inviernos con cambios bruscos de temperatura y veranos secos. Además, las nieblas y nevadas hacen que los frutos de la vid adquieran ciertas características únicas por su necesaria adaptación.
El régimen hídrico sigue la media mediterránea con 400-450 mm/año
En Bodega Hiriart disponemos de varias parcelas con viñas de diferente edad y variedad como son:
QUIÑONES
Viña plantada en 1.941. Variedades: tinta del país, garnacha, albillo, verdejo
ARENALES
Viña plantada en 1941. Variedades: garnacha gris, garnacha tintorera.
LAS PLANTAS
Viña plantada en 1943. Variedades: tinta del país, garnacha
BARGUILLA
Viña plantada en 1945. Variedades Tinta del País, Garnacha tintorera
CANDILES DE PRADOVAL
Viña plantada en 1992. Variedad Tinta del país
ACERAS
Viña plantada en 1996. Variedad Tinta del país
CAMPAL
Viña plantada en 2001. Variedad Tinta del País
MORATÍN
Viña plantada en 2001. Variedad Tinta del país
a r c l s
